Wild Series Rom No. 40 Australia 15 YO - 67% ABV - 70 cl.

Releases lørdag d. 18 marts 2023 kl. 10.00 

Så er den her endelig. Rommen fra Australske BeenLeigh, som har gjort sig fortjent til at blive medlem af vores Wild Series.

BeenLeigh er et af Australiens største destillerier, og har gennem de seneste år fået stor opmærksomhed og anerkendelse for deres rom.

Denne aftapning er baseret på molasse, og har lagret 10 år i australien, inden den blev flyttet til Europa, for yderligere 5 års lagring.

Den er lagret i ex. bourbon fade i hele dens lagringstid.

Den er tappet uden filtrering for at sikre den bedste smag.

Smagsnoterne i denne lækre aftapning er noter af krydderier, egetræ, molasse, karamel og et strejf af citrus.

Uglen på Labelen er den malaysiske fiskeugle. 

Fakta

Australia

Single cask                                                                                             

Distilled Aug. 2007

At Beenleigh  Distillery

Bottled Jan. 2023

Marque MAIC10

Aged in Ex. Bourbon cask

Tropical and Continentally aged

Barrel No. 25

259 bottles

Cask Strength at 67% ABV